메디쿠아(mediqua)

음식재료에 뺴놓을 수 없는게 마늘이죠! 다진마늘,생마늘,구운마늘 등.. 고기집에서는 필수로 마늘을 주고 생으로 먹는 사람들도 있지만 보통 고기판에 같이 마늘을 굽습니다. 이처럼 마늘을 자주 접하고 있는데요. 마늘은 조리법에 따라 맛도 영양도 달라진다고 합니다. 어떻게 먹어야 건강에 이로울까요? 마늘은 열을 가하면 알리신,수용성 비타민 B,C등이 감소하지만 노화를 방지하는 항산화물질의 활성도와 폴리페놀,플라보노이드 등의 함량은 오히려 증가합니다. 단맛이 증가해 생마늘보다 더 많이 먹을 수 도 있습니다. 생마늘은 황화수소가 풍부해 심장보호에 더 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. 냄새가 안 나는 마늘은 없겠지만. 만약 있다 하더라도 그런 마늘을 영양가가 없다고 보는 게 낫습니다. 마늘을 자르거나 으깨면 마늘..

최근코로나로 인해 기침소리로 감기와 코로나를 구별하는 법도 생겨나고 있는데요 평소와기침 소리가 다르다면 유심히 살펴 보아야 할 것같습니다. 기침을 하게되는 이유는 기도의 점막이 자극을 받으면 갑자기 숨소리를 터트려 기침을 하게 됩니다. 기침은 목감기의 주요 증상으로, 최근에는 코로나19로 인해 유독 기침 소리에 민감한 반응을 보이게 되죠. 다만 평소와 다른 소리의 기침의 지속된다면 코로나19 외에도 여러 질환을 의심해봐야 합니다. '컹컹'소리 나는 기침 '컹컹'소리가 나는 기침이라면 급성폐쇄성후두염을 의심해볼 수 있습니다. 급성폐쇄성후두염은 후두에 바이러스나 세균이 염증을 일으켜 호흡곤란이나 흉벽 함몰 등을 유발하는 질환입니다. 후두 등 상부 기관지에는 목소리를 내는 성대가 있는데, 이곳에 염증이 생기면..

저번주에는 날씨가 봄날씨처럼 따스했는데 이번주부터는 전국이 기온이 '뚝' 떨어졌네요 모두 반짝 강추위 조심하세요-! 날이 추울수록 운동과 더블어 각종 야외 활동을 줄이게 됩니다. 실제 겨울에는 여름보다 한 세션 당 운동 시간이 평균 8분 줄어든다는 연구도 있습니다. 하지만 추운날 야외 운동은 오히려 다양한 건강 효과를 낼 수 있답니다. 영국 데일리 메일 인터넷판은 추운 날 야외 달리기의 장점에 대해 11일 보도했습니다. 보도에 따르면 추운날 야외 운동은 심장과 폐 기능을 개선하며 전신 대사를 촉진합니다. 게다가 운동 시간을 더 오래 유지할 수 있게 합니다. 영국 노섬브리아대학교 스튜어트 구달 교수는 "추운 날씨가 고강도 운동을 더 오래 할 수 있게 해준다"고 말했습니다. 날이 더울 때 운동을 하면 체내 ..

흔히 폐암은 흡연자의 질병으로 알려져 있지만 '흡연하지 않는'폐암 환자도 증가하고 있습니다. 실제로 폐암 환자 중 비흡엽자 비율이 30%가 넘는다고 합니다. 비흡연자에게 발생하는 폐암의 주요 원인을 알아봅시다. 요리매연 음식조리 시 발생하는 연기는 폐암의 원인이 됩니다. 어류,육류 등의 단백질 식품은 탈 때 다환방향족탄화수소(PAH) 같은 발암물질을 일으키고 식용유가 탈 때는 벤조피렌 같은 발암 가능 물질이 발생합니다. 발암물질이 섞인 연기나 그을음은 폐에 침투해 폐암을 일으킵니다. 요리할 때 생기는 연기는 폐암 위험을 1.6~3.3배 정도 높인답니다. 요리 매연 노출을 줄이기 위해서는 조리 시 레인지 후드 같은 환기 장치를 켜고 창문을 열어놓는 습관을 들여야 합니다. 라돈 라돈은 암석이나 토양 속의 우..

종일 컴퓨터를 쓰는 직장인 등 손목을 많이 사용하는 사람은 손목 결절종을 주의해야 합니다.손목 결절종은 손 관절에 생기는 물혹입니다. 힘줄이나 관절막에서 끈적한 점액질이 나와 고이는 풍선 같은 주머니로 보면 된다고 합니다. 모든 연령에서 발생하지만 특히 10~30대 여성에게서 많이 발생합니다. 정확한 원인은 밝혀지지 않았습니다. 다만, 컴퓨터나 핸드폰을 자주 사용하는 등 손목을 많이 사용하는 사람, 관절염이 있거나 외상으로 인해서 관절막이 손상된 사람에게 발생할 가능성이 높다고 합니다. 손목에서 맥박을 집는 요골 동맥 부위와 손등 쪽에 잘 발생하고 손등 쪽에 생길 경우에는 땅을 짚는 동작을 할 때 통증이 심해집니다. 손목 결절종은 양성 종양의 하나이기 때문에 일상생활에 지장이 있지 않는 한 꼭 제거할 필..