안녕하세요 이웃여러분!! 해산물 많이들 드시죠? 저도 해산물 엄청 좋아하는데요~~ 봄철에는 조개, 굴, 홍합 등 어패류를 먹고 '중독증상'을 겪을 수 있어 주의해야 합니다. 식품의약품안전처는 최근 기후변화로 패류독소 검출시기가 빨라짐에 따라 3~6월 패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류에 대한 채취, 유통, 섭취에 주의를 기울여 달라고 당부했습니다. 패류독소란? 바다에 서식하는 유독성 플랑크톤을 먹이로 하는 패류 체내에 축적되는 독소. 사람이 섭취하면 중독 증상을 일으킬 수 있다. 패류독소에는 마비성패독, 설사성패독, 기억상실성패독, 신경성패독 등이 있습니다. * 마비성패독(PSP) - 섭취 후 30분 이내 입술주위 마비에 이어 점차 얼굴, 목 주변으로 퍼지면서 두통, 메스꺼움, 구토 등을 수반하고 심한 ..